Monday, 20. May 2024
Namenstag:
Bernhardin
Elfriede
Mira
Pilgrim
Rezept
Nudeln mit Lachs sind ein schnell zubereitetes, feines Essen für zwei Personen.
Rezept
Löwenzahnsalat gemischt mit Kartoffelsalat ist eine gesunde Beilage. Röhrlsalat ist Löwenzahnsalat. Dazu schmecken auch hart gekochte Eier.
Rezept
Damit sich Hühner nicht nur im Freiland, sondern auch im Hühnerstall wohlfühlen, muss er tiergerecht eingerichtet sein. Wie das gemacht wird, erfahren Sie hier!
Pflanze
Rezept
Zopfflechten will gelernt sein, wenn man aus Brotteig perfekte Zöpfe (Striezel, Hefezopf, Germstriezel, Butterzopf, Zopf, Milchbrot) backen möchte.
Rezept
Rote Grütze selber machen!? - Und ob! Sie lässt sich gut vorbereiten und ist eine herrliches Dessert. Auch für viele. - Schmeckt natürlich auch zwischendurch.
Artikel
Ein ätherisches Öl, das zusätzlich zu seinem Duft als Fixativ wirkt, lässt auch die übrigen mitgemischten Düfte nicht schnell verfliegen.
Pflanze
Die Gartenmelde ist im Anbau unkompliziert und liefert Blattmasse mit wenig Oxalsäure für Salat, Füllungen und Spinat, den auch Kinder gerne essen.
Wildpflanzen im Winter
sogar im Winter kann man da und dort noch ein paar Wildpflanzen sammeln.
alle oberirdischen Teile
Auf evtl Naturschutz und Grad der Radioaktivität achten! In Österreich sind Rentierflechten in manchen Bundesländern teilweise geschützt. Das bedeutet, dass man eine Handvoll ernten darf, aber nur, wenn sie in dem Sammelgebiet sehr zahlreich vorhanden ist und der Bestand der Flechte in dem Sammelgebiet durch die Entnahme keinesfalls gefährdet ist. Das bedeutet unter anderem auch, dass nur Flechten ab einer Größe von 4 cm genommen werden dürfen. - In deutschen Gebieten sind die Rentierflechten allerdings besonders geschützt!